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我が家の食卓初登場!

昨夜のメインディッシュは蕎麦パスタ3種でした。
蕎麦で作ったパスタという珍しいものを頂いたので、親子でパスタソース作りにトライしてみました。(といってもお手軽ソースですが・・・)

では、本日のメニュー!!

     前菜:poopapaさんセレクトの馬刺し+グリーンサラダ
     メイン: 蕎麦パスタ3種盛り
          アボカドとアスパラとエリンギのグリーンソース
          明太子(+海苔+コンソメ)ソース
          シーフードのトマトクリームソース
     デザート:フルーツいろいろ
     飲み物:プーママこだわりのキリンビール無濾過

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お見苦しくてすみません。
ほんとはきちんとテーブルセッティングした写真を撮りたかったのですが、
テーブルに出すそばから、みんながガッつくので、残骸に近い写真ばかりになってしまいました。
エルママさんのお宅のように、素敵な写真は一切ありません。

写真の出来は悪いですが、蕎麦パスタはとても美味しかったです。
蕎麦の香りがしっかりしますし、歯ごたえはパスタの歯ごたえで、初めての感覚です。
どんなソースが合うのかわからなかったので、いろいろ作ってみたのですが、
poomamaと兄、隊長はトマトクリームソースがお気に入り、
poopapaと粥はタラコソースが美味しかったです。
サラダソースも美味しかったんですけどね・・・

前菜に用意したグリーンサラダ用に作ったフレンチドレッシングの中に、蕎麦パスタと一緒に入っていたアップルジャムを隠し味に入れてみましたら、とてもいいお味になりましたよ。

プートトも大好きな馬刺しの匂いをクンクン!
すっかりお頂戴君になって、おすそ分けしてもらっては大喜びでした♪

人数が多いと、朝から晩まで食べてばっかりのような気がします。
せっかく暑さを利用してダイエットしようとおもっていたのに・・・挫折です。

挫折どころか、1キロ増えてしまいました。   トホホホ・・・
by mn2486 | 2007-08-14 15:04 | 食彩三昧

愛犬プーチャと家族の暮らし


by mn2486
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